Moitie vide moitie pleine, topvin fra Ventoux 2018, økologisk rødvin
Fyldig og kompleks, rund og aromatisk. Den første Ventouxvin som har opnået at komme på vinkortet på en 2-stjernet Michelin restaurant i Paris.
Vinens navn betyder "halvtom halvfuld" og hentyder til forskellige syn på den samme ting - pessimisten siger flasken er halvtom, optimisten mener den er halvfuld ?
Økologisk fra Frankrig, 14 %