Nyd et skønt glas tysk Silvaner  i selskab med bogen "Kvinder & Vin" fra sommelier Malene Scmidt Hertz kyndige hånd

Silvaner fra Weingut Born  kommer  fra det nordligst beliggende vinområde i Tyskland - Saale-Unstrut, som har ført en overset tilværelse, sandsynligvis fordi det ligger i det tidligere Østtyskland

Vinhuset Weingut Born bliver drevet af 5. generation - Elisabeth og Jochen Born,  siden 2010 godkendt som økologisk. 

Bogen "Kvinder og Vin - fra nyttig viden til sund nydelse" af Malene Smidt Hertz og Erik Skovenborg er en interessant og indsigtsfuld bog om vin set fra et hidtil overset perspektiv