Blog / naturvin

  • Naturvin

    Naturvin
    Vi har de seneste år taget naturvine ind i vores sortiment. Og så tænker du måske naturvin, hvad er det egentlig ? Vinene er lavet ud fra et regelsæt, der definerer fremstillingsprocessen, som går ud på at gæringen af vinen skal ske spontant ud fra de gærstammer, som naturligt findes på drueskallerne, og at der ikke må bruges sulfitter ( et svovl holdigt stof ) til at stoppe gæringen eller konservere vinen med. 
    Læs mere